МІРАЖ
Інформаційно - аналітична газета
» » 7 помилок, які ми допускаємо при користуванні мікрохвильовкою
» » 7 помилок, які ми допускаємо при користуванні мікрохвильовкою

    7 помилок, які ми допускаємо при користуванні мікрохвильовкою



    Помилки, які ми допускаємо в процесі експлуатації мікрохвильових печей. Суха їжа, гаряча тарілка і так далі.


    Помилка 1. Використання максимальної потужності.
    Дуже просто один раз викрутити потужність на максимальну, а далі використовувати тільки кнопки старт і стоп. Але ж міняти потужність так само важливо, як і міняти температуру у вашій духовці. Так, безсумнівно, висока потужність розігріє вашу їжу швидше. Однак ви отримаєте класичний "мікрохвильовий" смак - пригорілість і вологість в одному флаконі.

    Висока потужність потрібна для розігрівання рідкого - супів, напоїв. Для звичайної їжі краще встановлювати середні настройки. Буде грітися довше, але буде більше схоже на те, як можна розігріти в звичайній духовці.


    Помилка 2. Використання квадратних контейнерів.

    Трохи дивно, але так. У квадратних контейнерах енергія розподіляється таким чином, що кути нагріваються швидше за все інше, а ось центр - навпаки. Круглий посуд підходить набагато краще.


    Помилка 3. Посолити їжу перед тим, як відправити її в мікрохвильовку.

    Теж маловідома інформація. Це не принесе ніякої шкоди, звичайно, але смак страви зіпсує. Якщо посипати сіллю страву перед відправкою її в мікрохвильову піч, то "місце соління" почне висихати набагато швидше. Краще це зробити після того, як їжа вже розігріта.


    Помилка 4. Скинути все в одну купу.

    Ну, це класика. Результатом якраз буде гаряча тарілка і холодна їжа. Чим більша площа поверхні вашої їжі на тарілці, тим рівномірніше вона буде нагріватися. Розподіліть їжу рівномірно по тарілці, а не у вигляді купи.


    Помилка 5. Таймер.

    Це скоріше не помилка, а порада до попереднього пункту. Якщо їжу розподілити рівномірно неможливо, ставте таймер на 1 хвилину, а потім перемішайте і ставте далі. Це, як мінімум, вбереже вас від "половина страви згоріла, половина страви ще покрита льодом".


    Помилка 6. Невідповідна їжа.

    Якщо вам веселощів в житті не вистачає, то можете спробувати (але краще не треба). Не варто в мікрохвильовку класти яйця (бомбануть), гострі перці (при відкритті мікрохвильовки здорово поріже очі), фрукти, виноград (отримаєте плазмові кульки), металеві предмети (феєрверк).


    Помилка 7. Невідповідний посуд.

    А це відповідь на питання, чому тарілка гаряча, а їжа - ні. Це означає, що енергія йде в основному на нагрівання тарілки, а не їжі. Це можливо, якщо матеріал навіть сухої тарілки містить речовини, які дуже сильно поглинають випромінювання.

    Ідеальне рішення - термостійкий посуд. Далі йде фарфоровий, фаянсовий і керамічний посуд. Пластмасовий - ще куди не йшло.

    А ось кришталь, метал, силумін, тонке скло та інше - не потрібно використовувати.

    Зазвичай, на посуді вказано, можна використовувати його в мікрохвильовій печі чи ні.


    Похожие новости
  • Як це знято: «Володар кілець: Братство кільця» (фото, відео)
  • 7 речей, які зі мною сталися, коли я відключила інтернет на тиждень
  • 15 дієвих порад, як прийти у форму без зайвих зусиль
  • 30 помилок мислення, через які ми живемо за шаблоном
  • 8 жіночих фраз, яких чоловіки бояться більше за все

  • Додати коментар
    оновити, якщо не видно коду

    Заборонено використовувати не нормативну лексику, образу інших користувачів даного сайту, активні посилання на сторонні сайти, реклама в коментарях.